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VENDEMMIA 2020: pronti a partire!

Ormai ci siamo: le nostre cantine sono pronte ad accogliere il frutto di un anno di lavori intenso e a tratti complicato, ma ricco come sempre di passione che ci permette tra i sacrifici di guardare al risultato con grande entusiasmo e soddisfazione. 

Tra pochissimi giorni cominceremo a vendemmiare le uve dei nostri vigneti, come da tradizione a mano con attenzione e cura, selezionando i grappoli migliori tra un canto e l’altro. Quelle stesse uve che abbiamo visto nascere giorno per giorno dai mesi più freddi e rigidi ai più caldi e afosi, per poi portarle nelle nostre cantine e lavorarle al meglio, predisponendole alla prima della lunga e interessante serie di fasi del processo di vinificazione, ossia la fermentazione.

Per noi del Bric la vendemmia è sempre stata una bellissima festa a cui piace dedicare tutto lo sforzo e il tempo che richiede, non soltanto per il risultato che verrà, ma anche e soprattutto per l’emozione senza tempo che regala. Perché poi, ripensando a quei giorni sotto il sole nei mesi che seguono, sono momenti che stampano un gran sorriso sui volti di chi si è divertito con noi senza risparmiarsi e senza risparmiare neanche un grappolo tra un filare e l’altro.

BAGNA CAUDA, UN AMOR DI TRADIZIONE

30-10-2020

Non c’è nulla di più bello di un piacevole ricordo. Un momento impresso nella mente, che spesso si accompagna a un suono, a un profumo, a un insieme di dettagli...

TUTTI A TAVOLA! - Quinta Edizione

14-10-2020

Siamo tornati, più gustosi che mai! A grande richiesta e con grande piacere vi invitiamo nuovamente a tavola con l’ormai Quinta Edizione di...TUTTI A TAVOLA! Un’iniziativa nata per proporre piatti tipici della...

UNA VENDEMMIA DA RICORDARE!

07-10-2020

Eccoci qua: un'altra vendemmia è giunta correndo entusiasta qualche settimana fa e ora finita a riposare tranquillamente nelle nostre cantine. Ma in cosa consiste la vendemmia? Molti facilmente la definirebbero come...

VENDEMMIA 2020: pronti a partire!

16-09-2020

Ormai ci siamo: le nostre cantine sono pronte ad accogliere il frutto di un anno di lavori intenso e a tratti complicato, ma ricco come sempre di passione che ci...

SI RIPARTE, SI RIAPRE!

11-09-2020

E’ sempre entusiasmante ascoltare belle notizie, ancor di più poterle dare!Il nostro Agriturismo riapre finalmente le sue porte a partire da Sabato 12 Settembre e Domenica 13 Settembre. Siamo carichissimi e...

VIENI A TROVARCI IN CANTINA PER I TUOI ACQUISTI “DIVINI”

01-09-2020

Bianco, rosso, rosé, fermo, leggermente vivace, bollicina, dolce, secco, giovane, affinato in botte di Rovere. Se tra queste hai trovato le caratteristiche del vino che cerchi, allora vieni a trovarci...


CANTINA | AGRITURISMO

Località Briano, 9 - Moncucco T.se (Asti)
Tel. 011 987 46 53 / Cell. 330 68 40 75 This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
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